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绿头鸭

发布时间:2017-09-19浏览次数:1118次来源:土流网农业频道整理

我们熟悉的绿头鸭其实是一种具有很高的观赏价值的动物,一般在公园、动物园较为常见。成年的绿头鸭浑身有明显的光泽,很好看。绿头鸭分布的范围比较广,作为野生保护动物是不能捕杀食用的,所以人工养殖开始发展起来,很多人将绿头鸭养殖作为致富项目。那么,绿头鸭有哪些经济价值呢?绿头鸭价格贵吗?多少钱一斤?养殖的话要注意哪些方面?

绿头鸭1

绿头鸭形态特征


绿头鸭雄鸟头、颈绿色,具辉亮的金属光泽。颈基有一白色领环。上背和两肩褐色,密杂以灰白色波状细斑,羽绿头鸭缘棕黄色;下背黑褐色,腰和尾上覆羽绒黑色,微具绿色光泽。中央两对尾羽黑色,向上卷曲成钩状,外侧尾羽灰褐色,具白色羽缘,最外侧尾羽大都灰白色。两翅灰褐色,翼镜呈金属紫蓝色,其前后缘各有一条绒黑色窄纹和白色宽边。颏近黑色,上胸浓栗色,具浅棕色羽缘;下胸和两胁灰白色,杂以细密的暗褐色波状纹。腹部淡色,亦密布暗褐色波状细斑。尾下覆羽绒黑色。雌鸟头顶至枕部黑色,具棕黄色羽缘;头侧、后颈和颈侧浅棕黄色,杂有黑褐色细纹;贯眼纹黑褐色;上体亦为黑褐色,具棕黄或棕白色羽缘,形成明显的‘V’形斑;尾羽淡褐色,羽缘淡黄白色;两翅似雄鸟,具紫蓝色翼镜;颏和前颈浅棕红色,其余下体浅棕色或棕白色,杂有暗褐色斑或纵纹。虹膜棕褐色,雄鸟嘴黄绿色或橄榄绿色,嘴甲黑色,跗蹠红色;雌鸟嘴黑褐色,嘴端暗棕黄色,跗蹠橙黄色。幼鸟似雌鸟,但喉较淡,下体白色,具黑褐色斑和纵纹。

绿头鸭2

绿头鸭分布范围


分布于北美地区,包括美国、加拿大、格陵兰、百慕大群岛、圣皮埃尔和密克隆群岛及墨西哥境内北美与中美洲之间的过渡地带。欧亚大陆及非洲北部,包括整个欧洲、北回归线以北的非洲地区、阿拉伯半岛以及喜马拉雅山-横断山脉-岷山-秦岭-淮河以北的亚洲地区。中美洲,地处北美与南美之间,包括危地马拉、伯利兹、洪都拉斯、萨尔瓦多、加拉瓜、哥斯达黎加、巴拿马、巴哈马、古巴、海地、牙买加、多米尼加、安提瓜和巴布达、圣文森特和格林纳丁斯、圣卢西亚、巴巴多斯、格林纳达、特立尼达与多巴哥等国家和地区。印度次大陆及中国的西南地区,包括印度、孟加拉、不丹、锡金、尼泊尔、巴基斯担、斯里兰卡、马尔代夫以及中国西藏的东南部地区等。中南半岛和中国的东南沿海地区(包括缅甸、越南、老挝、柬埔寨、泰国以及中国的东南沿海地区、香港、海南岛。太平洋诸岛屿,包括中国的台湾省、东沙群岛、西沙群岛、中沙群岛、南沙群岛以及菲律宾、文莱、马来西亚、新加坡、印度尼西亚的苏门答腊、爪哇岛以及巴布亚新几内亚。澳大利亚和新西兰,包括塔斯马尼亚及其附近的岛屿。

中国于西北和东北大部地区繁殖,南方越冬。数量很多。

绿头鸭3

绿头鸭经济价值


绿头鸭是中国重要的经济水禽,肉味鲜美,无腥味,营养丰富,脂肪少,蛋白质含量高,因而在国内外市场上非常畅销。仅上海市场每年消费掉的绿头鸭就达400多万只。北京、广东、福建、浙江、江西、江苏、安徽等许多省市的需求量极大。绿头鸭的综合利用价值高,其羽毛是重要的出口原料。

绿头鸭有一种特殊的野味香,被视为野味上品。它还具有一定的药用价值。据《本草纲目》记载,其肉甘凉、无毒、补中益气、平胃消食,除十二种虫。身上有诸小热疮,年久不愈者,但多食之,即愈,治热毒风及恶疮疗,杀腹脏一切虫,治水肿。血主治解挑生蛊毒,热饭探吐。绿头鸭的营养成分比家鸭高,如其水分含量比家鸭低得多,粗蛋白含量则高于家鸭。

绿头鸭的适应性非常强,旱养或水养均可。在良好的饲养条件下,生长速度和肉料比都比较好。一般60日龄个体体重可达1.2-1.4千克,肉料比为1:2.5-3。国际市场去毛、去内脏的冻肉,其售价是一般肉鸭的3.5倍。饲养绿头鸭是具有广泛消费面,适合许多地方发展养殖业的好项目。

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绿头鸭价格


1、笼养方式、使用全价饲料、有使用抗生素、养殖时间长3-5个月、每斤价格在35-50元。

2、自然水域散养、使用纯粮食饲料、不使用抗生素、养殖时间长18个月以上、每斤价格在65-80元,四川思宝农业所养殖的绿头野鸭就是这样的。

绿头鸭养殖


【鸭舍建设】

鸭舍可分为种鸭舍和育成鸭舍,如育雏量大则要求配置育雏室。鸭舍的地面和墙面要便于冲洗,最好是水泥地面,并设有小水池。地面要有一定的倾斜,并有顺倾斜方向的小集水沟,便于水冲后干燥。运动场要尽量大。70日龄前绿头鸭不具备飞翔能力,而且商品鸭70日龄前都已上市,故可不修建天网。80日龄以后到整个产卵期绿头鸭都有良好的飞翔能力,因此成体的鸭舍的各个面都必须用尼龙网封闭固定,防止飞逃。网高2米,用毛竹做架。水下放钢管水泥锚墩,在锚钢管上插上毛竹,隔4-5米放一个,再搭成架,铺上尼龙网。水下沉网到底,以防绿头鸭逃窜。绿头鸭成体毛已长齐,抗低温、雨淋能力很强,故对棚舍的要求不高。开产前应将产卵箱放入舍内。

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育雏方式】

网箱平养育雏法。网箱尺寸为150×80厘米。网底用1×1厘米电焊网或压膜塑料网,边网用1.5×1.5电焊网,箱体用40-60厘米高的支架架起。

地面平养育雏法。清洁地面撒上生石灰,再铺以8-12厘米厚的垫料,并用60厘米高的竹围子围成2平方米小圈。

供暖可采用多种热源,以达到雏鸭所要求的环境温度为原则。

【育雏环境】

1.温度。温度是育雏的关键。一周龄为30-28℃,二周龄为28-26℃,三周龄为26-24℃,三周龄以后可逐渐转为常温饲养。不论春季或夏季,均应保证夜间比白天温度高1-2℃。

2.湿度。育雏期相对湿度应保持在60%-65%。湿度过高,羽毛潮湿,影响鸭体正常散热;湿度太低,室内易扬起灰尘,使雏鸭宜患呼吸道疾病。

3.通风。由于雏鸭体温较高,呼吸快,代谢旺盛,排泄物又多,加之室温较高,以致舍内空气污浊,所以应注意定时换气,使舍内空气新鲜、洁净。

4.光照。充足的光照可以提高雏鸭活力,刺激食欲,帮助消化,保持舍内温暖干燥。若白天光照时间不够,可以进行人工补光。1-3日龄育雏室应进行昼夜光照。

5.密度。一周龄,网箱饲养为50羽/平方米,地面平养30-40羽/平方米;二周龄分别为40和25羽。雏鸭以小群饲养成活率较高。一般以每群60-100羽为宜,随日龄增大可逐渐合并,大群饲养。

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【喂食饮水】

1.采食与饮水。雏鸭应先饮水后开食。雏鸭进入育雏舍以后,先喂以0.1%高锰酸钾水。经长途运输的雏鸭,则需喂5%蔗搪水,水温应与室温相近。

雏鸭进舍前,育雏舍地面应先用其10%石灰水冲洗消毒,再用1∶300的菌毒敌喷雾消毒。室内应提前1-2天进行升温。

开食可用经浸泡的米饭粒,也可用配合饲料。把饲料均匀地撒在塑料布上诱食。投料要注意少喂勤添,以防饲料酸败变质影响适口性和营养价值。1周龄每天喂7-8次,2周龄喂6次,以后随日龄加大而逐渐减少。

2.调教放水。天气晴朗,室外环境温度20℃左右,应早给雏鸭放水,使野鸭从小适应驯养的生态环境,增强体质。夏季,1周龄就可放水,春秋季可推迟到2-3周龄。

放水在开食后进行。第一次放水时间稍短,一般为15-20分钟,以后逐渐增加放水次数和放水时间。放水以后,让雏鸭在草地上理干羽毛,休息片刻后再赶回鸭舍

【饲养管理】

绿头鸭耐粗饲,可减少谷类饲料和动物性饲料,适当增加糠、麸类、水草和青绿饲料,以保持野生状态时的习性。但不能缺少矿物质和维生素,这样可使绿头鸭长成大骨架。对培育作种用的绿头鸭应限制其饲喂量,不能使其体重过大、过肥,以免体内脂肪迅速积累。对于肉用商品绿头鸭在育成期应隔离饲养,增加蛋白质饲料,增加饲喂次数。

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绿头鸭物种保护


列入《世界自然保护联盟》(IUCN) 2012年濒危物种红色名录ver 3.1--低危(LC)。

列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。

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