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波尔山羊

发布时间:2017-09-25浏览次数:626次来源:

波尔山羊原产于南非,被称为世界“肉用山羊之王”,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大,生长快;繁殖力强,产羔多;屠宰率高,产肉多;肉质细嫩,适口性好;耐粗饲,适应性强;抗病力强和遗传性稳定等特点。

波尔山羊品种


被称为世界“肉用山羊之王”,是世界上著名的生产高品质瘦肉的山羊,是一个优秀的肉用山羊品种。具有体型大,生长快;繁殖力强,产羔多的优点。我国于1995年首批从德国引进波尔山羊,通过纯繁扩群逐步向全国各地扩展,显示出广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。

波尔山羊生活习性


波尔山羊的优点和缺陷波尔山羊具有体格大、生长快、屠宰率高的优点。但波尔山羊并不是完美无缺的,除毛色、耳型遗传不稳定外,最大的缺陷是繁殖性能较差,主要表现为性成熟晚、发情季节性强,表现不明显。波尔山羊性成熟年龄在5月龄~6月龄,发情70%以上集中在秋季,发情时不鸣叫,仅有摇尾,阴道流粘液表现,产羔率一般不超过200%;公羊性欲较差,一只公羊每天仅可配种1只~2只母羊。据笔者观察,波尔山羊杂交一代羊70%左右发情时不鸣叫,杂交二代90%左右发情不鸣叫,这对于广大农区绝大多数农户分散饲养的羊群是一个极其致命的潜在危机。

波尔山羊分布范围


  自1995年我国首批从德国引进波尔山羊以来,许多地区包括江苏、山东、陕西、山西、四川、广西、广东、江西、河南和北京等地也先后引进了一些波尔山羊,并通过纯繁扩群逐步向周边地区和全国各地扩展,显示出很好的肉用特征、广泛的适应性、较高的经济价值和显著的杂交优势。

  波尔山羊饲养技术


 一、羔羊寄养。母羊一胎多产羔羊(或母羊产后意外死亡),可将一窝产羔数多的羔羊分一部分给产羔数少的母羊代养。为确保寄养成功,一般要求两只母羊的分娩日期相差在5天之内,两窝羔羊的个体体重悬殊不大。羔羊寄养宜在夜间进行,寄养前将两窝羔羊身上同时喷洒药水或酒精等,或涂抹受寄养母羊的奶汁、尿液。

  二、喂人工奶。如羔羊数量多,且补喂时间长,应采用科学的人工奶配方。羔羊20日龄前可用小麦粉50%、炒黄豆粉17%、玉米粉12%、脱脂奶粉10%、酵母4%、白糖4.5%、钙粉1.5%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%、鱼肝油1-2滴,加清水5-8倍搅匀,煮沸后冷却至37℃左右代替奶水饲喂羔羊。羔羊20日龄后可用玉米粉35%、小麦粉25%、豆饼粉15%、鱼粉12%、麸皮7%、酵母3%、钙粉2%、食盐0.5%、微量元素添加剂0.5%,混合后加水搅拌饲喂羔羊,加水量逐渐由多到少,慢慢过渡到用干料饲喂羔羊。

  1.建无公害牧场牧场应建在周围没有污染源,且空气、土壤、水源等环境指数均达标的地区。饲养场(户)应环境清静,并且消毒设备齐全,消毒制度严格,控制放养严密,保持羊舍内温湿度适宜,通风良好,为波尔山羊无公害养殖创造一个良好的生态环境。

  2."绿色"饲料饲养要求饲料必须有固定的牧场和原料产地,而产地必须是绿色作物生产基地。适宜栽培的优质牧草品种有宽叶型黑麦草、鲁梅克斯k-1、紫花苜蓿及墨西哥玉米等,间、套种合理,能全年供青。在整个饲养波尔山羊过程中.使用无公害符合要求的"绿色"饲料。

  3.选购波尔山羊纯种在选购波尔山羊时,一定要到正规厂家去购买,购买种羊时还要索取其系谱。不能认为头部棕色、耳部下垂的就是波尔山羊,而忽视了波尔山羊背腰平直、四肢粗壮、肌肉发达的主要标志。公羊羊角较弯而弯曲向外,板皮品质好,抗病、抗寄生虫能力强。

  4.选用本地优良母羊在肉羊生产中,选定波尔山羊作为杂交父本后,应对本地母羊进行必要的选择。由于长期以来忽视了山羊的饲养、选育和无计划的乱交和近亲交配,不少地方品种不纯、个体偏小、退化严重。因此,要获得好的杂交效果,就必须对本地山羊进行杂交复壮。或者直接利用品质较好的山羊作母本。

  波尔山羊常用饲料:

  青饲料

  青饲料的种类很多,包括各种杂草,各种可利用的树枝、树叶,以及人工栽培牧草、叶莱类、水生青饲料等等。包括1青饲玉米、高粱2青饲大麦、燕麦3黑麦草4无芒雀麦5苜蓿6草木樨7紫云英等可直接饲喂,也可调制成干草或制成青贮。青饲料为山羊基本饲料,且较经济。

  青贮饲料

  1青割带穗玉米

  2青玉米秸

  3各种青草。

  这是一种将青绿多汁饲料切碎,压实、密封在青贮窑(池)或塑料袋内,经过乳酸发酵而成的饲料。青贮饲料的特点是气味酸甜,适口性好,营养丰富,易于保存。羊场和养羊专业户可将其作为冬季羊的优良饲料。大麦、青玉米等作物的秸秆,花生藤、山芋藤及各种禾本科野草、树叶等都可作为青贮原料。青贮原料的要点:细茎牧草以7-8厘米为宜,玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。

  干粗饲料

  1.干草

  2.秸秆(玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等)

  3.秕壳(豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等)。

  干粗饲料为山羊舍饲期或半舍饲期重要饲料。包括青干草和各种农作物的秸秆、秕壳、藤蔓等,这是资源最为丰富、成本最低廉的饲料。为了充分合理地利用这类粗饲料,必须采用科学合理的加工调制方法,以提高其饲用价值。

  精饲料

  精饲料主要指禾本科作物、豆科作物的果实及加工副产品。如玉米、大麦、大豆、麸皮、饼粕等,精饲料的可消化营养物质高,是肉用羊必需补充饲料,特别是宰前育肥和冬春枯草季节更应注意补充精饲料。

  多汁饲料

  主要指胡萝卜、山芋、马铃薯、甜菜和南瓜等块根块茎类饲料,特点是含水量高,干物质含量少,粗纤维含量低,维生素含量高,消化率高,是肉用羊冬春季节的好饲料。

  动物性饲料

  主要指鱼类、肉类和乳品加工的副产品及其它动物产品的总称。常用的有鸡蛋、鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、蚕蛹、全乳和脱脂乳等。动物性饲料是高蛋白质饲料,一般含蛋白质50%以上。反刍动物很少使用动物性蛋白饲料,但在波尔羊的泌乳、种公羊配种高峰期、杂交羊的育肥阶段可适当补充动物性饲料。

  矿物质饲料

  天然饲料中都含有矿物元素,但存在成分不全、含量不一等问题。因此,在舍饲时以及放牧中的繁殖母羊、种公羊和处于生长发育阶段的小羊要适当补充一些矿物质。含钙的矿物质饲料有贝壳粉、石粉等。含钙、磷矿物饲料主要有骨粉、磷酸钙类。

  波尔山羊前景分析


 一、养殖波尔山羊的经济分析,波尔山羊原产于南非,是目前世界上体格大、生长发育快、肉用质好的着名肉用山羊种。主要有普通波尔山羊、长毛波尔山羊、无角波尔山羊、土种波尔山羊和改良波尔山羊。

  A、波尔山羊的特征:波尔山羊耳大而长,头粗壮,前额明显隆起,头耳棕色,在额中至鼻端有一条的色毛带,允许有一定数量的棕斑。颈部粗,公母羊均有角,公羊角宽,向后向下弯曲,母羊角小向上向外弯曲。体躯白色呈长方形,胸部宽深,肋骨开张,背腰宽厚平直,后躯发育良好,四肢粗壮,肌肉丰满,具有优秀的肉用体型,皮肤无被毛覆盖处,有色素沉着。

  B、波尔山羊的养殖效益分析,波尔山羊肉用性能好、生长快、适应性强。肉用性能好,骨肉比为1比4,7-10月龄羔羊屠宰率为48%,成年羊为56-60%,胴体净肉率48%以上。

生长快:波尔山羊的初生重平均为4.15公斤,出生到10月龄日增重255一190克,270日龄公羊平均体重可达85公斤。

适应性强。育成的波尔山羊体质强壮,四肢发达,善于长距离采食,对热带、亚热带及温带气候都有较强的适应能力,而且抗病力强。但对冷湿的气候和饲养条件较差的地区适应性较差。

  C、波尔山羊市场分析:由于我国普通山羊饲养方法主要依赖于天然草场放牧,是农户式家庭副业,加之繁殖是群交野配,使得山羊个体小,生长速度慢,产肉性能低,与国外相比较,我国山羊生产水平最低,差距最大。对其近来引进良种肉用山羊改良当地山羊。现在波尔山羊市场为配种杂交繁殖阶段,没有进入商品销售阶段。随着波尔山羊的宣传、普及科学饲养管理技术的推广和与当地山羊改良的成功,将会把我国山羊的生产提到一个新水平,目前发展波尔山羊有较广的发展空间。

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